ร้านอาหาร
จังหวัดอ่างทอง

ร้านนิรมิต

​

เป็นร้านอาหาร ที่โอบล้อมไปด้วยบรรยากาศของสวนสวยอันร่มรื่น พร้อมมุมสบายๆ ใต้ร่มไม้ใหญ่ริมแม่น้ำ จับจองได้ที่นั่งถูกใจแล้วอาหารเมนูต่างๆ ที่ขึ้นชื่อของร้านก็ถูกสั่งออกจากปากไปแบบไม่มีติดขัด แค่อึดใจอาหารก็ค่อยๆ ทยอยมาเสิร์ฟ เริ่มกันที่เมนูจานเดี่ยวที่ใครๆ ก็ชื่นชอบกับ “ผัดไทกุ้งสด” เส้นเหนียวนุ่มผัดคลุกเคล้า ปรุงรสมาได้พอเหมาะพอดี แบบไม่ต้องปรุงรสเพิ่มให้เสียอารมณ์ แถมทางร้านยังใช้มะม่วงดิบซอยใส่มาแทนมะนาว ทำให้ได้รสชาติอร่อยลงตัวไปอีกแบบ ถ้าเป็นมื้อง่ายๆ มากันน้อยคนแค่ผัดไทคนละจานก็เอาอยู่แล้ว แต่สำหรับเราแล้วต้องบอกว่า ไม่สามารถหยุดไว้แค่นี้ เพราะยังมีเมนูเด็ดๆ รออยู่อีก ซึ่งเราขอเรียกน้ำย่อยกันต่อด้วย “ไก่ทอดนิรมิต” คัดเอาเฉพาะปีกกลางของไก่ที่อวบอ้วนพอดี มาหมักและคลุกแป้งก่อนนำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน จะสั่งมากินเล่นหรือกินเป็นกับก็อร่อยถูกใจได้เหมือนกัน

 แล้วก็มาถึงกับข้าวจานหลักๆ แบบจัดเต็มให้อิ่มกันพุงกางไปเลยกับ “ทอดมันปลากราย” ที่ ใช้เนื้อปลากรายเน้นๆ ทั้งนวดทั้งฟาดจนเหนียวหนุบหนับ ต่างจากร้านอื่นๆ ที่ใช้แป้งมาช่วยผสมให้อยู่ตัว แค่กัดชิมเปล่าๆ ก็ว่าอร่อยแล้ว ยิ่งได้น้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่ใช้มะละกอซอยแทนแตงกวาแบบร้านอื่นๆ จานต่อมาเป็น “ผัดฉ่าปลาคัง” เนื้อปลาคังทอดจนกรอบแล้วนำมาผัดกับเครื่องสมุนไพรเต็มคราบทั้ง กระชาย พริกไทยอ่อน พริก และโหระพา ทำให้เผ็ดร้อนสมุนไพรดีไม่น้อยเลยทีเดียว

​

ที่อยู่:39/3 หมู่ 7 ตำบลศาลเจ้าโรงทอง อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง

GPS:14.596150, 100.356280

เบอร์ติดต่อ:0 3563 1052, 08 1852 4777, 08 4801 7599

แฟกซ์:0 3563 1122

อาหารแนะนำ:

• ผัดไทกุ้งสด (50 บาท)

• ต้มยำกุ้งแม่น้ำ (500 บาท)

• ผัดฉ่าปลาคัง (120 บาท)

• ไก่ทอดนิรมิต (100 บาท)

• ทอดมันปลากราย (100 บาท)

จำนวนโต๊ะ:30-40 โต๊ะ

เวลาทำการ:วันจันทร์-วันศุกร์ 9.00-17.00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 9.00-20.00 น.

​